Ciasto:
Nadzienie:
Jabłka obierz i pokrój w małą kostkę. Wrzuć do garnka, dodaj cukier, nasiona z laski wanilii i 4 łyżki wody. Duś do miękkości na małym ogniu przez ok. 15 min. Ugotowane jabłka włóż do formy z ciastem. Na wierzchu ułóż okrąg z jabłek pokrojonych w plasterki i posyp łyżką cukru. Piecz w temp. 175ºC ok. 50–60 min.