Dzielimy się dobrym smakiem
Czas dla siebie
Dzielimy się pasjami
Dzielimy się wspólnym czasem
Omlet cesarski
Składniki
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 łyżki cukru
  • Szczypta cynamonu
  • Szczypta soli
  • Rodzynki
  • Masło

Rodzynki sparz wrzątkiem i odsącz. Białka oddziel od żółtek. Ubij je ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaj żółtka i delikatnie zamieszaj. Stopniowo dodawaj pozostałe składniki i delikatnie wymieszaj. Na patelni rozpuść masło. Smaż na średnim ogniu, a gdy spód się przyrumieni, podziel omlet na mniejsze kawałki i jeszcze chwilę podsmaż. Przełóż na talerz.

Inne potrawy z kategorii Z jajkiem